Qui sommes-nous ? 3

SO…MAD

a folie créative de So…Mad vous invite à une promenade sensorielle et émotionnelle unique en son genre et ce au travers de la dégustation d’une Fragrandise® d’exception.
C’est l’alliance du chocolat à la ganache exquise, avec les accords des parfums que l’on vaporise délicatement sur soi.
Issue de matières premières naturelles, cette innovation vous invite à la fusion du goût et de l’odorat, pour le plaisir de votre palais, au travers de dégustations ludiques où vous découvrirez les arômes de tête, de coeur et de fond…
Sophie LE GOUILL

Sophie Le Gouill



Madeleine TORDJMAN

Madeleine Tordjman

sychomotricienne de formation , psychothérapeute et psychanalyste aime nous raconter que les images de notre enfance nous conduisent tous à avoir senti, gouté , éprouvé ,reconnu la saveur et l’odeur du chocolat . « Dans l’inconscient toute émotion est consciente dans une image »… Elle cite ainsi le célèbre psychanalyste JD Nasio, qui précise que « l’image inconsciente réactive la mémoire inconsciente »… Lorsque Madeleine rencontre Sophie, son amie infirmière et olfactologue, qui elle, travaille auprès de personnes âgées avec ses , elles conjuguent leurs talents et abordent le thème de la concordance des sens: Le goût et ses mystères, la saveur du chocolat, leur péché mignon et leur passion à elles deux pour le parfum, animent leurs dialogues. Ainsi naît l’idée de Fragrandises à rêver! Vous aussi, laissez vous surprendre et déguster les, en vous promenant maintenant, dans vos souvenirs d’enfance…







So…Mad remercie Monsieur Michel VIOLETTE et Loïc EONIN d’avoir cru dès le début au projet novateur des Fragrandises®.


Michel et Loïc leur ont ouvert les portes de leur chocolaterie, lieu d’émerveillement et d’odeurs délicieuses où les employés travaillent, de façon artisanale dans une ambiance familiale, dans le Val de Marne, pour créer des chocolats haut de gamme aux matières premières de grande qualité qui approvisionnent ces confiseries de renom que vous connaissez sûrement.
C’est ainsi que Sophie et Madeleine ont pu jouer avec ravissement avec les arômes jusqu’à parfaire chacun des 7 accords dont elles ont parfumé la ganache raffinée que réalisent Michel et Loïc.



Nous sommes heureuses de cette collaboration avec deux chocolatiers au savoir-faire éprouvé, gage de qualité indispensable à cette aventure que sont les Fragrandises® et nous sommes à présent fières de vous inviter à y prendre part !