Lors de la soirée VIP du salon du chocolat 2016 à la porte de Versailles, j’ai eu le bonheur de découvrir et de rencontrer les deux créatrices des Fragrandises® de Somad que sont Madeleine Tordjman et Sophie Le Gouill. Je vous conseille vivement d’aller les voir sur le stand 20 allée B et d’expérimenter les deux ateliers qu’elles proposent, pendant toute la durée du salon.
fragrandises-somad-4Pendant toute la durée du salon, Madeleine Tordjman et Sophie Le Gouill, les deux créatrices des Fragrandises® de Somad, vous convient à venir faire l’expérience de deux ateliers gratuits, d’une dizaine de minutes. Une expérience ludique à ne pas manquer.
Douceur de l’enfance
Cet atelier vous propose de sentir et de reconnaître à l’aveugle au moins, une dizaine d’odeurs de votre enfance. Une invitation à un voyage, pour ouvrir sa boîte à souvenirs et une invitation à se reconnecter à sa mémoire olfactive. Une mémoire bien souvent endormie ! mais qui ne demande qu’à se réveiller. A l’issue de cette séance olfactive, vous serez invité à déguster les Fragrandises® de merveilleux chocolats qui allient parfums et saveurs.
Sensations parfum et chocolat
Fragrandise accord boisé
Pour ce deuxième atelier, vous serez convié à inhaler des parfums, sur des touches olfactives et nous vous êtes inviter à raconter votre ressenti mais les émotions suscitées et plonger dans votre passé. Dans un dernier temps, vous pourrez goûter les 7 chocolats, réalisés à partir de 7 accords, des 7 familles olfactives, tout en buvant une gorgée d’eau entre chaque dégustation, pour laver votre palais et mieux les apprécier.
Vous aurez aussi la possibilité de composer vos propres accords. L’idée la plus originale sera retenue pour votre prochaine boîte de chocolats.
Mes préférés
Fragrandise accord hespéridé
Mon palais a été tout particulièrement interpellé par le Fragrandise® accord cuir, la Fragrandise® accord hespéridé et la Fragrandise® accord boisé.
Pour en savoir plus
Rendez vous sur le site internet www.somad.fr
Vous pourrez commander les chocolats sur la boutique en ligne
Je vous donne rendez-vous très prochainement pour vous emmener dans les coulisses de cette aventure savoureuse, et rencontrer les deux créatrices.